Mutfak adası hem çalışma hem sosyal alan yaratır; yanlış ölçü ise yolu tıkar. Sirkülasyon, oturma payı ve tesisat üçlüsü birlikte çözülmeli.

Özel mutfak projelerinde adayı dolap düzeniyle aynı dilde çizeriz.

Ölçü ve geçiş

Ada ile tezgâh arası genelde 100–120 cm konfor sağlar. Daha dar geçiş iki kişinin çarpışmasına yol açar.

• Sandalye payını unutmayın
• Kapak açılımını simüle edin

Su ve elektrik

Şap altında hat çekmek sonradan kanal açmaktan ucuzdur. Ada prizleri güvenlik standardına uygun olsun.

İşlev dengesi

Sadece bar değil; depolama, çöp ve hazırlık alanı da düşünün. Aşırı dolu ada görsel kalabalığa dönüşür.

Sonraki adım

Mutfak yazılarımıza bakın veya planı paylaşın.